給食で大人気！かんたん「ツナごはん」

～材料（5人分）～
白米　　2.5合（炊いておく）
ツナ　　150g（ツナ缶2つ）
にんじん　200g（大きめ1本）
水　　　15g（大さじ1）
さとう　7.5g（大さじ2/3）
しょうゆ　20g（大さじ1強）
みりん　7.5g（小さじ1強）
白すりごま　10g（大さじ1強）

～作り方～
①ツナ缶は軽く油を切る。にんじんは皮をむいて千切りにする。
②鍋にニンジンと水を入れ、弱火でしんなりするまで蒸し煮にする。
③水がとんだらツナを炒めてほぐし、調味料を入れて炒め煮にする。
④調味料がなじんだらすりごまを混ぜて仕上げ、あたたかいご飯と混ぜる。

～ひとくちメモ～
＊ツナ缶は水煮を使うと脂肪とカロリーがカットできます。
＊忙しいときは、にんじんはスライサーを使うと便利です。
＊常備菜として朝ごはんのおかずやおにぎりの具に最適です。