米粉シフォンのカフェ Otter’s（オターズ）に行ってきました

 泉町下川にできた隠れ家カフェ

サンマリーナに向かう途中の、小名浜臨海工業団地大畑緑地（大畑公園）の先にあります。

公園を散歩した帰りにフラっと寄ってみるのもいいですね。

Otterはカワウソのことです。

こちらで靴を脱いで入るスタイルです。

古民家をカフェに改装した感じかな？

扉を開けてビックリ。こんなオシャレな空間だったとは……。

気さくなお母さんと娘さんが出てきてくれました。

アンティークの立派な家具。ヤフオクで購入したものだそうです。

その奥の扉の先には

隠し部屋?!とちょっとテンションが上がりました。

女性同士、ここで秘密の作戦会議をしても楽しそうだなぁ。

火棚は大工さんに作ってもらったそうです。自在鉤もある～。

掘りごたつ方式になっているので、下に足を入れて座れます。

この窓、おばあちゃんちを思い出すなぁ。

玄関から入ってすぐのスペースにある大きな4人掛けのテーブル。

奥にもまたお部屋がありますね。

障子がまたモダンな感じがしていいです。

中をのぞいてみました。

手前のスペースはこんな感じになっています。

大きなテレビ画面を使ってここで会議とか勉強会とかできそう？なんて。

奥に進むとトイレの表示。

障子の内側はこんなスペースになっています。

トイレはその奥です。

私は二人掛けのテーブルに座りました。

ペンダントライトとクラゲの風鈴。

立派なスピーカーが壁に埋め込んであってビックリ。これはご主人の趣味だそうです。

天井の梁のところにもスピーカーと、お店の守り神さまかな？

「とても素敵な内装でびっくりしました」と話すと

もともとは県外に住んでいて釣りが好きでよくいわきに通っていたそうです。

釣りに来た時に泊まれたらいいと昭和民家を購入し

リフォーム屋さんだったこともあって「何かできたらいいね」とカフェに改装。

その上インテリアコーディネーターのお仕事もされていたそうで

だから普通の昭和民家がこんな昭和モダンな空間に変身できたのか!!と納得しました。

お冷にはレモンが入っていていました。

お水はRO浸透膜浄水器を使用した超軟水を使用しているそうです。

こちらで提供しているのは米粉のシフォンケーキやそば粉と米粉のガレット、プリン

コーヒーと紅茶、地元産のフルーツを使ったフローズンヨーグルトシェイクなど。

私がオーダーしたのは米粉のはちみつレモンシフォンケーキ。

シフォンケーキはふわふわで美味しかったのですが

実は米粉ってとにかくふくらまなくて商品化するまでとても大変だったそうです。

あたたかい紅茶をお願いしたら、こんな素敵な入れ物に入っててビックリ。

もともとは中国茶を淹れるポットなので、かわいいお坊さんがプリントされています。

おかわりの紅茶も温かい方がいいと、こだわって探したそうです。

下に固形燃料が入っているので二杯目も一杯目と同じくらいあったか～くて美味しい。

ポットの紅茶がなくなったらこちらでそっと火を消してください、とのことでした。

これはおもしろい♪

ちなみにコーヒーは注文を受けてから豆を挽いて淹れるそうです。

コーヒーと紅茶はおかわりは半額になります。

お支払いはいろいろ対応しています。

店内はWi-Fiも利用できるのが嬉しいところ。長居しちゃいそう。

お店の外観。車は建物の横に縦列駐車する感じです。

お店の名前にもなっているカワウソ。

オーナーはアクアマリンが大好きで年パスも持っているそう。

アクアマリンで購入したというカワウソのマスクも見せてくれました。

ウェブサイトやInstagramでお店の営業カレンダーをチェックしてからお出かけくださいね。