#Repost @knucklescafe with @use.repost ・・・ これまで支えてくださいましたフォロワーの皆様、なっくる発酵食ファンの皆様、クラウドファンディングにおいてご支援くださいました皆様、日頃よりのご愛顧、誠にありがとうございます。 初めてご覧くださる方も、嬉しいです。ありがとうございます。 たくさんの皆様のお力添えをいただき、お陰様で、 なっくる第二章、まもなくスタートさせる運びとなりました。 5月11日(日)ナックルズカフェ 再オープンいたします。 皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。 新しい場所は、 福島県いわき市佐糠町東一丁目19-5 ☎️0246-88-6541 営業時間は11:00〜14:00 定休日は水曜日、他。 となります。 それに先駆けまして、5月8日(木)、5月9日(金) 二部制、完全予約制にてプレオープンいたします。 第一部 11:00〜12:20 第二部 12:30〜14:00 本日よりご予約開始いたします。 ご予約方法は、 こちらなっくるInstagramアカウントDM、 なっくるTEL:0246-88-6541 なっくる📧メール:knuckle.nakoso@gmail.com にてお受付いたします。 ＊お越しの際は… ナビをご利用の場合は、同敷地内にございます(有)ケンナン様、「ケンナン いわき」と検索していただくと辿り着きます。 駐車場は約10台ほどとなっております。お乗り合わせいただくなどの、節車のご協力をよろしくお願いいたします🙇‍♀️ ……………………………………………………………………………… ナックルズカフェのロゴもリニューアルいたしました！ 「笑顔のまち、なこそプロジェクト」で大変お世話になっております、芝浦工業大学、デザイン工学部デザイン工学科4年霜山和伽(しもやまわか)さんに作成していただきました✨ 第一章なっくるのお店から見えた、勿来の穏やかな海。 オーナーの作る乳酸菌米🌾と麹。そしてオーナーが携わった震災復興シンボルの岩間海岸にございます「きみと」。 それらを表現してくださいました。 素晴らしいデザインにスタッフ一同、一瞬で大好きになるほど感動いたしました。 エプロンにも、地元いわき市植田町の、洋服仕立て直し屋さん、「アデス」さんに、ロゴーマークの方を刺繍していただきました。とにかくかわいい💕 そして本日は、「笑顔のまち、なこそプロジェクト」の元メンバー、芝浦工大卒業生のお二人が、お休みのところを遠くはるばる、オープンに向けて、ボランティアに駆けつけてくださいました！ 感謝です🙇‍♀️ これまでスタッフと共にボランティアでペンキ塗りなどしてくださった方々も、本当にありがとうございました🙇‍♀️ 少ないスタッフで活動しているため、本当に有り難かったです。 引き続き、オープンまで急ピッチで準備頑張ります！ 新たなスタートを切る、発酵食堂として蘇りました、 新生ナックルズカフェを今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 #福島県 #いわき市佐糠町東 #発酵食堂 #発酵食カフェ #いわき市発酵食ランチ #手作り発酵調味料 #ナックルズカフェ #美を醸すふくしま認定店 #発酵食品ソムリエがいる店 #リニューアルオープン #芝浦工業大学学生プロジェクト #笑顔のまちなこそプロジェクト

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