小名浜に移転オープンしたやま鳶。
初めてなのでナビを頼りに行ったものの、よく分からなくて通り過ぎてしまいそうになり
「ラーメン」という赤いのぼりで気づいて慌ててと引き返しました。
入り口には食券の販売機がありました。どれにしようか悩むな~。
やま鳶オーナーのラーメンに対するこだわり。
スタンダードな“らぁ麺”にしようと思って来たのに
自販機で担々麺の名前を見たら担々麺が食べたくなって
(あれ、前の店舗でもあったかなぁ。私が気づかなかっただけか)
そしてハーフ担々麺とチーズご飯のボタンを押さずにはいられなかった……。
化学調味料は使用していないのであっさりしていて
麺を食べ終わった後にスープをご飯にかけていただきましたが
スープも最後の一滴まで残さずいただきました。
子ども食堂のことも聞いてみました。
保健福祉センターの前にある立地を生かし
相談にいらした親子が帰りにお店に寄ってラーメンをテイクアウトできるような
そういうシステムになっているそうです。
それは朝のカフェタイムの時だけなのでカフェタイムにまた行くことにしました。
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