すえつぎcafe に行ってきました

末続にできたテイクアウトのコーヒー&スパイスカレーのお店 すえつぎcafe 

ずっと気になっていたので行ってきました。


場所は末続駅の先になります。
末続駅周辺にはあじさいの群生地があって
一度見に来たことがあったなぁなんて懐かしくなりました。


お庭にキッチンカーがあったのですぐにわかりました。
ここでカフェを始めると言ったら「お客さん来ないよ~」と周囲の人たちから言われて
どこにでも行けるキッチンカーを準備したのだそう。
でもキッチンカーでは料理の温め程度しかできないため
(管轄する保健所にもよるので
地域によってはキッチンカーでの調理が可能なところもあるそうです)
キッチンが必要で、それで店舗もつくったのだそうです。


Instagramで見ていた時から「大阪からいらした方がどうして末続でカフェを?」
とずっと疑問だったので聞いてみました。
奥様は宮城県出身だそうですが奥様のお母様が末続、お父様が広野のご出身で
おばあちゃんちがある末続には幼い頃、よく遊びに来ていたのだとか。
その後、ご両親が定年後に末続に引っ越され
ご夫婦はずっとカフェをする夢があり、カフェをするなら「末続がいい!!」と思っていて
それで奥様のご実家のお庭にカフェをオープンさせたそうです。


メニューを見ながらコーヒーの種類について丁寧に説明していただきました。
このコーヒー豆の名前の隣にはG1と書いてありますが
他にもAAとかSHBとかNO.1などいろいろなものが書いてあるので質問してみました。
それはコーヒー豆の等級やグレードを表すもので、国によって表現が異なるのだそうです。
こちらのカフェでは各等級の一番よいものを提供しているとのこと。


コーヒー豆はブラウン色のものだと思っていましたが、それは焙煎後の色で
こちらは焙煎する前の生豆。
ふつうは左側にあるような緑色をしているのだそうです。
ですが右側のインドモンスーンは色が違うのでちょっと珍しい豆なんです。
どうして色が違うのかというと、普通は収穫してから水洗いするのだそうですが
インドモンスーンは水洗いしていないのだそうです。
今回はこちらの珍しいインドモンスーンをオーダーしました。


待っている間にコーヒーチェリーティーをごちそうになりました。


コーヒーの実は赤く、その中の種子がコーヒー豆になります。


豆を取ったらコーヒーチェリーは捨ててしまうことが多いそうですが
こうやって捨てずに美味しくいただくことができます。


コーヒーはバタフライカップで提供されます。
初めてのカップで「どうやって飲むんですか?」と聞いてしまいました。
左右に穴が開いていて、そこから口を付けて飲みます。
これだとプラスチックの蓋をつけなくていいので(ゴミも減らせるし)
このカップにしたのだそう。


お待ちかねのカレー。
スプーンの袋に「ありがとうございます」って手書きで書いてある。嬉しいな。


スパイスカレー!!あいがけにしたけど正解でした。
ご飯の上にのっている薬味も美味しかった♪
あとフランスから直輸入のパンも購入しましたが、写真撮る前に食べちゃった。
こちらもおすすめです。
次回は今回オーダーしなかったアンバターサンドとココア!!にしよう。


海が近いので、待っている間も海の波の音が聞こえます。
あとすぐ後ろに線路がありました。電車も見えるかな?
そんな素敵なテイクアウト専用のカフェです。


今回初めてだったのでお土産をいただきました。


こちらにも手書きのメッセージ。お家でじっくりゆっくりいただきますね。

2022年2月18日金曜日

コーヒーでいわきを巡る 楽しそう♪ 味の違いを楽しんで、市内に思いを巡らす 素敵なおうち時間が過ごせそう😋 #Repost @yanai_coffee with @make_repost ・・・ 昭和ど真ん中の店主です。 いわき味巡りコーヒーを作ったのが20年前、こんなに続くとは思わなかった。 そもそも地元いわきのブレンドが作れないかとおもいたったのがきっかけ、直ぐに思い浮かんだのが湯本温泉、私が10才の時に出来たのが旧名の常磐ハワイアンセンターです。 芸能人が珍しい時代で、皆さんが湯本駅まで電車で来てそこからハイヤーでセンターまで行く、人気の芸能人が来ると駅は人だかりが凄かった。 まぁ~、そんな事が言われていました。 話を戻して、温泉さんぽぶれんどの香味作りは直ぐに出来た。湯上りのさっぱり感で温泉街をぶら歩きしたくなるような感じです。 当店で一番浅煎りのブラジルサントスにブラジルブルボンを少量入れる、浅煎り同士なので相性がドンピシャです。そうすることで、さっぱり味に 香りと旨味の強いブルボンスイートが入る事で香味に幅が出る、飲んだ後に旨味を感じることが出来、そしてほのかな甘みに変化します。5種類の中で一番優しい香味です。温泉さんぽぶれんどの紹介でした。 明日も良い日で有りますように #コーヒー #自家焙煎 #ドリップ #自家焙煎コーヒー #いわき #こだわり #挽売り専門店 #おうち時間 #おうちコーヒー #コーヒーのある暮らし #福島 #ハンドドリップ #Fukushima #iwaki #coffee #drip #coffeeroaster


カスタムサトー に行ってきました

 

自転車の出張修理をしてくれる自転車屋さんが泉駅前にできました。
今まで出張専門だったのが、店舗も構えることになったとのことでさっそく行ってきました。
レンタカー店の2階になります。


カスタムサトーさん。


自転車の購入もできます。カタログから選んで注文するスタイルです。
お子様用からママチャリ、スポーツタイプまでいろんなタイプの自転車の取り扱いがあるそうです。
自転車に関するいろいろな相談もできるので
自転車購入で迷っていたり、聞いてみたいことがあればぜひ。

都会のように電動自転車はあまり普及していないようですが
例えば春からの幼稚園の送迎に電動自転車の購入を検討している等あれば
相談にのってもらえますね。
もちろん普通のお子さんを乗せて走るママチャリでも~。
私は末っ子ちゃんが幼稚園に通っていた時、ガソリンが高騰して
幼稚園までの送迎を車から自転車にかえた思い出があります。


私がこちらのお店がすごくいいなと思ったのは、自転車の出張修理もしていること。
過去、タイヤがパンクして
修理してもらうのに遠い道のりを自転車を押して持って行ったことがあったので
出張してもらえるなんてすごくいい!!と。

今まで遠いところだと南台、平窪や好間、神谷へ出張に行ったことがあるそうです。
出張料金も今のところ高くても千円だったそうで
(もちろん距離によるので詳細は直接お問い合わせください)
それなら出張して修理してもらった方がいいなぁと。
修理代や出張料金もサイトに明記されているのでそれも嬉しいですね。


自転車の空気入れも無料で行っていたり
キックバイク(ストライダー)や車いす、保育園などで見かけるお散歩カートなどの
メンテナンスもしていただけるそうですよ。


ママチャリの自転車の空気も、メーターがついているもので入れると
空気の入れすぎを防ぐことができるってカスタムサトーさんのInstagramで知りました。
よく分からないで入れてました。
自転車のパンクも3種類あるんだよ、なんて話も聞くことができて
いろいろ勉強になりました。

それから自転車の防犯登録は各県ごとに行うそうで
県外からお引越しされた場合は防犯登録をしないといけないそうです。
これもカスタムサトーさんのInstagram情報です。
防犯登録はカスタムサトーさんでも行っているそうですよ。

2022年2月14日月曜日

#いわきのお気に入り #いわき子育て応援団 #Repost @custom_sato_iwaki with @make_repost ・・・ 昨年末からいろいろと準備してやっと、形になりましたのでご報告させていただきます。 今まで自転車の出張修理専門として営業してきましたが、この度自転車の販売を始めることになりました!   当店はプロショップではなく、今の時代の「町の自転車屋さん」です。 ママチャリからロード、MTB、クロス、子ども車まで幅広く、“ちょうどいい”機能と価格で取り扱っております。   場所は元々事務所として使用していた場所ですので、店内は決して広いと言えませんが、多くのパーツと自転車を数台展示しております。   展示の自転車はサイズを見るようだと思っていただき、基本はご注文になります。 (もちろん展示車のデザイン、サイズが気入れば即お持ち帰りできます。) ですが、量販店のように誰かが試乗した自転車ではなく、あなたの為に入荷した、ピカピカの自転車をご提供いたします!   また、当店でご注文いただいた場合は入荷後、ご自宅まで無料でお運びいたします。 ご注文いただいたら、あとはご自宅で待つだけ! お客様に“ちょうどいい”サービスをご提供していきます!   またお店での修理も可能になりました。 お店が2Fになってますので、お手数ですが2Fに必ずお声かけください! こちらでお運びいたします!   もちろん出張修理も継続して行っておりますので、持ってくるのが大変なときはお気軽にご依頼ください。   “ちょうどいい”をコンセプトにこれからもお客様に様々なサービスをご提供していきます。 ぜひご利用ください!  HPはこちら↓ https://ift.tt/KNPMv7i   #カスタムサトー#いわき自転車#いわき自転車販売#いわき自転車修理#いわきの自転車屋#自転車#自転車修理#自転車の出張修理#車いす修理#クロスバイク#ママチャリ#自転車パンク#子ども用自転車#いわき#泉駅前#泉駅#MTB#マウンテンバイク#ロードバイク#学生の味方#学生の保護者の味方#修理依頼は電話かLINEで#プロフィールからどうぞ


2022年2月10日木曜日

#じょうばんこどもプロジェクト #いわきのお気に入り #Repost @noreru_iwaki with @make_repost ・・・ \NORERU?CYCLE 自転車試乗・販売サービス開始のお知らせ/ 大変お待たせしました! 本日2月10日よりNORERU?にて自転車の試乗・販売サービスを開始しましたのでお知らせさせていただきます。 NORERU? CYCLEでは、自転車を買う人と、自転車のミスマッチを防ぎ、後悔しない自転車選びを3ステップでご提案! ①相談…どんな目的で、どんな自転車を購入したいのか、丁寧にヒアリングし、予算内で最も適した自転車をご提案! ②試乗…購入したい方の、体の大きさや運動能力、使用目的に自転車がマッチするかお試し!ペダルやハンドルなど、どんな形状のものが良いかもお試しいただけます。 ③販売…購入後の配送サービス無料!最適の自転車をご購入後も、メンテナンスや故障など、NORERU?メンテナンスブースにて対応いたします! 購入前の不安を支え、購入後も手厚く皆様をサポートさせていただけるこちらのサービス。子どもの自転車を探しているという親御さんや、運動のために自転車に乗ってみたいなという方、熟練の自転車乗りの皆様までぜひお気軽にご相談ください! ◉自転車試乗サービス◉ ヒアリングにて最適の自転車をご提案後、実際に自転車に試し乗りができるサービスです。日帰り・1泊2日・2泊3日の3つのプランからお選びいただけます。いつも使う通勤で試してみてもよし、買い物に行くのに試してみてもよし、試し方は皆さん次第!ぜひご利用ください。 【プラン】  1日(日帰り)・1泊2日・2泊3日/一律3000円   ※保証金として現金のみにてお預かりいたします。  ※配達はいわき市内のみ対応可能、ご相談ください。  ※日曜:2泊3日プラン、月曜:1泊2日、2泊3日はご利用できません。 【試乗セット】  自転車+ヘルメット+鍵の3点セットで貸し出し! 【申し込み】  お電話(0246-85-0170)にてご予約いただくか  直接NORERU?にお越しください。 【営業時間】  平日:11:00~19:00、土日祝:10:00~17:00 (閉店時間の1時間前まで) 【注意事項】   ⚠️ご利用の際には、顔写真付きの身分証明書が必要です。  ⚠️未成年者の利用の際には、保護者の同意書が必要となります。 ◉自転車販売サービス◉ 購入特典として、自転車配送無料を実施!最適な自転車をご購入いただいた後も、あなたの自転車ライフを手厚くサポート!日々のメンテナンスやパンク修理など、NORERU?メカニックブースにて対応いたします。 【お支払い方法】  現金またはクレジットカードにて。  ※クレジットの分割払い・リボ払いに一部制限がございます。  ※交通系ICカードやPAYPAYは対応しておりません。 【取扱いメーカー】  ・FUJI  ・BRIDGESTONE  ・COLNAGO  ・Bianchi  ・ヨツバサイクル 他  取扱いメーカーはご相談ください。 【その他自転車小物】  自転車と一緒に購入したい、ヘルメットや鍵、ライト、サイクルウェア等も販売しております。 #noreru #いわき #いわき市 #いわきFC #サイクリング #自転車 #自転車のある生活 #福島 #自転車のある日常 #自転車のある景色 #自転車のある風景 #自転車のある人生 #自転車のある暮らし #福島県 #いわきfcパーク


Posted @withregram • @shufucomi 2月7日10時から お料理インスタライブやりまーす! pari_pi_ucchy うっちー先生のお野菜クッキング♪ なんと、バレンタインdayにちなんで、ごぼうとチョコのドロップクッキー‼︎ ごぼうが入ってるクッキー!?って思ったんだけど、美味しいー! 子どももうまいって食べてたよ! 普段あまりごぼうは食べないけど、これは食べてた‼︎ バレンタインのプレゼントに、お子さんのおやつに、ぜひ、ぜひ、一緒に作ろうー♪ 材料揃えてお待ち下さい! ꕤ*.゚𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧ꕤ𓂃 𓈒𓏸❁⃘ꕤ*。゚❁*.゚ 2月の予定 2月7日うっちーお料理教室ライブ 2月14日 ママのリフレッシュday お申し込みは プロフィール欄より! 1ヶ月前のものは予約可能です♪ 現在、こおりやま子育てバイブル作成中です! 来年度、郡山市ニコニコ館にて、母子手帳と一緒に配布されます! 実際に郡山で子育て中のママ達の声が満載の より実践的な地域密着情報誌です! お楽しみに♪ しゅふコミ(@shufucomi)とは 福島県で子育てする、皆んなで作るインスタ掲示板 withコロナを生きるコミュニティの新しい形です。 子育ては絶対一人で出来ないからみんなでやりましょ♪ DMより、子育て悩みお寄せ下さい。 投稿でみんな聞いてみますよ! @shufucomi しゅふコミグルメアカウントも見てね♪ @calories_angels @fukushima_okusama #福島県 #福島 #郡山市 #郡山 #郡山ママ #郡山子育て #福島子育て #小学生ママ #幼稚園ママ #子連れにおすすめ #子供と一緒 #郡山市ママ #インスタ掲示板 #バレンタイン手作り #バレンタインレシピ #バレンタインチョコ #ごぼうレシピ #手作りおやつ #野菜のおやつ


2022年2月4日金曜日

Posted @withregram • @shufucomi 休園、自主休園されてるママも多いですよね、、 そんなママにめちゃおすすめ! ベネッセのオンライン幼稚園! YouTubeで見れるので、ぜひぜひ、見てね! 来年度から幼稚園!って方にもおすすめ〜! ꕤ*.゚𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧ꕤ𓂃 𓈒𓏸❁⃘ꕤ*。゚❁*.゚ 2月の予定 2月7日うっちーお料理教室ライブ 2月14日 ママのリフレッシュday お申し込みは プロフィール欄より! 1ヶ月前のものは予約可能です♪ 現在、こおりやま子育てバイブル作成中です! 来年度、郡山市ニコニコ館にて、母子手帳と一緒に配布されます! 実際に郡山で子育て中のママ達の声が満載の より実践的な地域密着情報誌です! お楽しみに♪ しゅふコミ(@shufucomi)とは 福島県で子育てする、皆んなで作るインスタ掲示板 withコロナを生きるコミュニティの新しい形です。 子育ては絶対一人で出来ないからみんなでやりましょ♪ DMより、子育て悩みお寄せ下さい。 投稿でみんな聞いてみますよ! @shufucomi しゅふコミグルメアカウントも見てね♪ @calories_angels @fukushima_okusama #福島県 #福島 #郡山市 #郡山 #郡山ママ #郡山子育て #福島子育て #小学生ママ #幼稚園ママ #子連れにおすすめ #子供と一緒 #郡山市ママ #お家時間 #未就学児ママ #幼稚園休園中 #幼稚園休園中の過ごし方 #自主休園


サッカー日本代表選手も愛する料理が味わえるお店「NISHI’s KITCHEN」に行ってきました

 

サッカー日本代表専属シェフが料理長を務めるお店へようこそ

いわきFCがJ3に昇格しましたね。日本各地からいわきFCの対戦相手を応援するファンの方がいわきにいらっしゃることと思いますが、そんな時にぜひ足を運んでいただきたいのが「NISHI’s KITCHEN」。長友選手お気に入りの銀だら西京焼き(長友焼き)が入っている「四季彩弁当」などの和食や、サッカー日本代表にも提供されるカレーやハンバーグが味わえます。


鹿島ショッピングセンター「エブリア2階」




以前はいわきFCパーク内にありましたが、現在は鹿島ショッピングセンター「エブリア」の2階に移転しました。

買い物の途中でお食事したり、テイクアウトのメニューもあるので買い物前にお料理を注文しておけば買い物帰りにスムーズに持ち帰ることができます。



一番人気は「四季彩弁当」




こちらのお店はサムライブルーの料理人 サッカー日本代表専属シェフである

西 芳照(にし よしてる)さんの直営店です。

西さんは京懐石のお店で修行したので和食の味にも定評があります。

お店で一番人気なのは「四季彩弁当」。

他に「銀だら西京焼き御膳」やJヴィレッジのある楢葉町の郷土料理“すいとん”がついてくる「お刺身定食」なども味わうことができます。


※西さんがサッカーチームの海外遠征に帯同されているときは和食メニューはお休みとなります。


(写真の「四季彩弁当」はいわきFCパークの店舗のときのものです。季節によって内容が異なります)


サッカーファンにはカレーやハンバーグが人気



サッカー日本代表の選手の試合終了後に提供される食事はカレー。胃に重くないのと野菜もとれるからだそうです。

そしてハンバーグは試合の前々日に提供されるとのこと

その話を聞いて私は、どちらも味わえるハンバーグカレーを注文しました。

(UAEなど海外遠征の場所によっては豚肉や牛肉、酒を持ち込むことができない国もあるそうなので、選手が食べるものとお店で提供されるものとで、多少内容が異なることもあるそうです)


西さんと一緒に日本代表帯同シェフを務める方が私の接客を担当してくださったので、いろいろなお話を伺うことができました。


海外遠征の時に使う食材はほとんど日本から持参し、代表選手や関係者など総勢50人分の料理を、持ち込んだ食材を使って最終滞在日まで作るのだそうです。

時には相手チームと同じホテルに滞在することもあります。

夕食の時間はだいたい同じ、食事会場は相手チームとは階が異なっても料理を作るキッチンはひとつ。

ホテルのレストラン、日本代表、相手チームと3つのチームがひとつのキッチンを使うのでそこはまたある意味戦場となります。

現地の人とのコミュニケーションを上手にとり、現地でオーダーした食材が届かないなどのアクシデントに対応し、材料や調味料の残りを考えながら料理をつくる。

帯同シェフは料理の腕だけではない、臨機応変に対応する力も必要なのだそうです。


テレビでサッカー日本代表の試合を観戦しますが、その裏側ではフィールドは違っても料理人たちが戦っていたんだなあと思いました。そう思って観戦したら、サッカー日本代表の試合がもっとおもしろくなりますね。


24番目の選手







店内には西さんが帯同しているチームからプレゼントされたユニフォームが展示されています。

「24」という背番号のものが多かったので、西さんの名前(ニシ)にちなんだものなのかな?と思っていたら、もちろんそれもあるそうですが24番目の選手(サッカーチームの選手は23人)ということなのだそうです。みなさんから愛されているんですね。


サムライブルーの料理人 3.11後の福島から




西さんのような経歴の方がどうして福島にこだわり、福島でお店を開いたのかが気になりました。

西さんは南相馬市出身で日本代表の帯同シェフであり、Jヴィレッジのレストランの料理長も務められていました。

東日本大震災によりJヴィレッジは立ち入り禁止に。そのため西さんが所属していた会社は東京に撤退が決まります。

「後輩たちに包丁を持たせてから東京に行かせたい」と許可を取り、西さんはJヴィレッジに向かいます。

福島第一原子力発電所事故収束拠点となったJヴィレッジには東京電力のスタッフや自衛隊がいましたが、キッチンもどこもかしこも段ボールが敷かれその上に寝泊りしており、さらに食事は缶詰。その様子を見た西さんは「事故収束にあたる人たちに温かいものを提供したい」と思い、会社を退職して福島に残ることを決意したのだそうです。

現在はこちらの他に双葉郡広野町ひろのてらす内にもお店「くっちーな」があります。


まとめ

和食、洋食どちらも楽しめます。(西さんが海外遠征に帯同している期間は和食メニューはお休みです)

店内はテーブル席かソファー席ですがお子さま用の椅子もあります。お子さまランチもありますのでお子さまも一緒にどうぞ。

テイクアウトメニューのほか、予算や希望にあわせて弁当の注文も受付けています。


営業時間 10:00~20:00(ラストオーダー19:00)

定休日 月曜日、火曜日(祝日を除く)

電話番号 0246-38-4024 


(取材日 R3/12/24時点の情報ですので詳しくは店舗にお問い合わせください)